Fernanda Mondin

Risoto de Cogumelos

Risoto é um dos meus pratos favoritos, ele é fácil de fazer e nem vai tantos ingredientes assim. Claro que depende que tipo de risoto você está fazendo. Nesse risoto eu não uso manteiga, nem creme de leite, nem leite nenhum, o que é ótimo para ...
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4 anos vegetariana

No mês de agosto de 2015 foi o mês que decidi ter uma dieta mais saudável, então eu escolhi ser vegetariana. Já falei aqui no blog sobre a Minha dieta vegetariana. E eu estou muito feliz em compartilhar que essa foi uma das melhores ...
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Smoothie de Alfarroba

Hoje vou compartilhar mais um smoothie, que você pode falar vitamina, que tá tudo bem. Hahaha. Eu já tenho outras receitas aqui no blog como, por exemplo, o Smoothie Verde, que é um dos meus queridinhos, tem também o Smoothie de Chocolate com ...
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Olhando para o presente

Olhar para o presente, nos dias de hoje, está muito difícil, pois  estamos sempre ansiosos por tudo. Queremos tudo muito rápido, desde um simples trabalho até a comida. Sempre procuramos saber “como emagrecer mais rápido”, ...
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Couve-Flor Assada

Hoje quero deixar aqui pra vocês uma receita de couve-flor assada. Eu queria algo mais saudável e sem fritura, preferi fazer como uma couve-flor assada, mas bem temperada e com farinha de rosca por cima. Ela é perfeita como acompanhamento e ...
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Torrada com Banana, Canela e Pasta de Amendoim

Café da manhã sempre foi corrido pra mim. Você acredita que, por muitos anos da minha vida, eu fui trabalhar sem tomar café da manhã? E quando eu tomava era sempre o clássico pão francês com manteiga e café. O quão prejudicial pra saúde é isso ...
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